Дифузія — це проникнення однієї речовини в іншу, спричинене безперервним рухом молекул. Для дітей це явище можна пояснити на простих прикладах, таких як поширення запаху парфумів у кімнаті, розчинення цукру або барвника у воді, а також приготування напоїв чи страв. 

Приклади дифузії, які дитина може побачити або зробити самостійно

• Запах: Якщо хтось у кімнаті бризне парфумами, за деякий час ви відчуєте запах в інших кутках. Це тому, що молекули запашної речовини змішалися з молекулами повітря.

• Розчинення:

Цукор у воді: Коли ви додаєте цукор у чай або воду, він поступово розчиняється. Молекули цукру проникають між молекулами води, роблячи напій солодким.

Чайний пакетик: Чайний пакетик у гарячій воді поступово забарвлює всю воду. Молекули чаю переміщуються від пакетика (де їх багато) до води (де їх мало).

• Приготування їжі:

Суп: Коли готують бульйон, смакові речовини з м'яса та овочів проникають у воду, роблячи її смачною.

Випікання: При замішуванні тіста, борошно та інші інгредієнти рівномірно перемішуються завдяки дифузії.

• Миючі засоби: Пральний порошок, потрапивши у воду, розчиняється і розподіляється по всьому об'єму води, допомагаючи випрати бруд. 

Як пояснити дифузію дитині

• Скажіть, що всі речовини складаються з маленьких частинок — молекул, які постійно рухаються.
• Поясніть, що дифузія — це коли ці частинки перемішуються одне з одним.
• Підкресліть, що чим тепліше, тим швидше рухаються молекули, тому дифузія відбувається швидше у гарячій воді, ніж у холодній.