Повноцінне та якісне харчування є невід’ємною складовою зміцнення здоров’я дітей. Питання організації харчування дітей у нашому закладі було і залишається одним із актуальних.

Харчування дітей в нашому закладі організовано за системою ХАССП. Модель організації харчування – базова кухня. Харчоблок закладу укомплектовано кваліфікованими та сертифікованими кадрами, відповідно до штатного розпису.

Щоденне меню складалося медичною сестрою з дієтичного харчування за участю кухаря та комірника закладу з урахуванням наявності продуктів та картотеки страв. Обов’язково враховувалися  рекомендації щодо вікових норм харчування та використання обмеженої кількості солі, цукру та жиру під час приготування блюд.

Ідея така: діти їдять здорову їжу в садочку, потім у школі, а потім і самі будуть готувати здорову їжу собі, а потім своїм дітям, а далі внукам.

Дегустація – мабуть, найефективніший інструмент для переконання батьків, що діти харчуються смачно. Під час заходу батьки могли покуштувати страви, якими годують їхніх дітей, та надати пропозиції до меню.